אין די פעלד פון פאַרבייַסן מאכן, די פעט צופרידן אָפט דיטערמאַנז די ריטשנאַס און נאַש פון טעם. ליאַנפענג ביאָענגינעערינג טשיינאַ פאַבריקאַנט סאַפּלייער פאַבריק האט קערפאַלי דעוועלאָפּעד ניט-מילכיק קרימער פֿאַר דיזערץ פעט 40% -50%. מיט זיין יינציק פעט פאַרהעלטעניש, עס ברענגט אַ מער טעמפּטינג טאַם און געוועב צו דיזערץ, וואָס מאכט עס אַ באַליבט צווישן פילע פאַרבייַסן מייקערז.
די פעט אינהאַלט פון דעם ניט-מילכיק קרימער פֿאַר דיזערץ איז קערפאַלי בלענדיד צו דערגרייכן אַ קייט פון 40% -50%, וואָס איז אַ גאָלדען פאַרהעלטעניש וואָס קענען ענשור די רייַך געשמאַק פון דיזערץ אָן זיין צו גריסי. די הויך פעט צופרידן אַלאַוז גרינס פעט פּודער צו בעסער שפּילן זייַן ראָלע אין דיזערץ, מאכן זיי מער פול און יידל אין געשמאַק. צי מאַכן קייקס, ברויט אָדער אייז קרעם, דעם גרינס פעט פּודער קענען ברענגען אַ סילקי געשמאַק און אַ רייַך מילקי אַראָמאַ צו דיזערץ.
ספּעציפיקאַציע
פּראָדוקט נאָמען | ק32 | דאַטע פון פּראָדוצירן | 20230920 | עקספּיירי טאָג | 20250919 | פּראָדוקט פּלאַץ נומער | 2023092001 |
מוסטערונג אָרט | פּאַקקאַגינג צימער | באַשרייַבונג קג / זעקל | 25 | מוסטערונג נומער /ג | 3100 | עקסעקוטיווע נאָרמאַל | ק/LFSW0001S |
סיריאַל נומער | דורכקוק זאכן | נאָרמאַל באדערפענישן | דורכקוק רעזולטאטן | איין משפט | |||
1 | סענסערי אָרגאַנס | קאָליר און לאַסטער | ווייַס צו מילקי ווייַס אָדער מילקי געל, אָדער מיט אַ קאָליר קאָנסיסטענט מיט די אַדאַטיווז | מילכיק ווייַס | Qualified | ||
אָרגאַנאַזיישאַנאַל סטאַטוס | פּודער אָדער גראַניאַלער, פרייַ, קיין קאַקינג, קיין פרעמד ימפּיוראַטיז | גראַניאַלער, קיין קאַקינג, פרייַ, קיין קענטיק ימפּיוראַטיז | Qualified | ||||
געשמאַק און רייעך | עס האט דער זעלביקער טעם און רייעך ווי די ינגרידיאַנץ, און האט קיין מאָדנע שמעקן. | נאָרמאַל טעם און רייעך | Qualified | ||||
2 | מויסטשער ג / 100 ג | ≤5.0 | 4.2 | Qualified | |||
4 | פעט ג / 100 ג | 32.0±2.0 | 32.3 | Qualified | |||
5 | גאַנץ קאָלאָני קפו / ג | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 170,220,150,250,190 | Qualified | |||
6 | קאָליפאָרם קפו / ג | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Qualified | |||
מסקנא | דער פּראָבע אינדעקס פון די מוסטער מיץ די Q / LFSW0001S נאָרמאַל, און ריכטער די פּעקל פון פּראָדוקטן סינטעטיש. ■ Qualified □ Unqualified |
אין דערצו צו זייַן מייַלע אין טעם, דעם פאַרבייַסן אויך האט אַ ויסגעצייכנט פעסטקייַט מיט גרינס פעט פּודער. בעשאַס די פאַרבייַסן מאכן פּראָצעס, גרינס פעט פּודער קענען צונויפגיסן בישליימעס מיט אנדערע ינגרידיאַנץ און איז נישט פּראָנע צו צעשיידונג, אָפּזאַץ און אנדערע דערשיינונגען. צי אין הויך-טעמפּעראַטור באַקינג אָדער ריפרידזשערייטיד סטאָרידזש, גרינס פעט פּודער קענען האַלטן סטאַביל קוואַליטעט און געשמאַק, ינשורינג אַז דיזערץ קענען נאָך האַלטן זייער אָריגינעל געשמאַק און טאַם נאָך לאַנג-טערמין סטאָרידזש.
אין דערצו, דעם גרינס פעט פּודער אויך האט אַ ברייט קייט פון אָנווענדלעך. עס קענען ניט בלויז זיין געניצט פֿאַר די פּראָדוקציע פון טראדיציאנעלן דיזערץ, אָבער אויך פֿאַר די אַנטוויקלונג פון ינאַווייטיוו דיזערץ. די הויך פעט צופרידן מאכט גרינס פעט פּודער מער פלעקסאַבאַל און ווערסאַטאַל אין פאַרבייַסן מאכן, וואָס קענען טרעפן די טעם באדערפענישן פון פאַרשידענע קאָנסומערס. צי עס זענען קאָנסומערס וואָס בעסער וועלן אַ רייַך געשמאַק אָדער אַ ליכט געשמאַק, זיי קענען געפֿינען אַ פאַרבייַסן וואָס פּאַסן זיי אין דעם גרינס פעט פּודער.
Lianfeng Bioengineering טשיינאַ פאַבריקאַנט סאַפּלייער פאַבריק האט שטענדיק אַדכירד צו דער באַגריף פון הויך קוואַליטעט און הויך סטאַנדאַרדס אין דער פאָרשונג און פּראָדוקציע פון דעם גרינס פעט פּודער פֿאַר דיזערץ. די פירמע אַדאַפּץ אַוואַנסירטע פּראָדוקציע פּראַסעסאַז און ויסריכט צו ענשור די קוואַליטעט און זיכערקייַט פון גרינס פעט פּודער. אין דער זעלביקער צייט, די פירמע אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די סעלעקציע פון רוי מאַטעריאַלס און קוואַליטעט קאָנטראָל, ינשורינג די ריינקייַט און הויך קוואַליטעט פון פּראָדוקטן פון די מקור.
אין סדר צו בעסער טרעפן מאַרק און קאַנסומער פאדערונגען, Lianfeng Bioengineering טשיינאַ פאַבריקאַנט סאַפּלייער פאַבריק האט אויך אַ פאַכמאַן פאָרשונג און אַנטוויקלונג מאַנשאַפֿט. זיי קאַנטיניואַסלי אַפּטאַמייז און כידעש די פאָרמולע און פּראָצעס פון גרינס פעט פּודער, שטרעבונג צו ברענגען קאָנסומערס העכער קוואַליטעט און געשמאַק פאַרבייַסן גרינס פעט פּודער. אין דער זעלביקער צייט, די פירמע אַקטיוולי קאָואַפּערייץ מיט פאַרבייַסן מאַניאַפאַקטשערערז צו ויספאָרשן ינאַווייטיוו פּאַטס אין די פאַרבייַסן אינדוסטריע.
אין קיצער, ליאַנפענג ביאָענגינעערינג טשיינאַ פאַבריקאַנט סאַפּלייער פאַבריק ס ניט-מילכיק קרימער פֿאַר דיזערץ פעט 40% -50% אַקיאַפּייז אַ וויכטיק שטעלע אין די פאַרבייַסן מאכן פעלד רעכט צו זייַן הויך פעט צופרידן, ויסגעצייכנט פעסטקייַט און ברייט אָנווענדלעך. צי איר זענט אַ פאַכמאַן פאַרבייַסן פאַבריקאַנט אָדער אַ משפּחה פאַרבייַסן ענטוזיאַסט, איר קענען מאַכן געשמאַק דיזערץ מיט דעם גרינס פעט פּודער. איך גלויבן אַז אין דער צוקונפֿט, דעם גרינס פעט פּודער וועט פאָרזעצן צו ברענגען מער סאַפּרייזיז און ברייקטרוז צו די פאַרבייַסן אינדוסטריע.